Studenti Agronomskog fakulteta predstavili rezultate projekta s Podravkom
Tijekom semestra, radeći u timovima, analizirali su stanje na domaćem i svjetskom tržištu sitne plave ribe, istraživali cijene sardina u različitim prodajnim kanalima te proveli online fokus grupu s mladim potrošačima
Na Agronomskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu predstavljeni su rezultati studentskog projekta nastalog u suradnji s prehrambenom kompanijom Podravka.
Projekt su proveli studenti diplomskog studija Agrobiznis i ruralni razvitak u sklopu kolegija Istraživanje tržišta. Upravo takvi oblici suradnje pokazuju koliko je važno da visoko obrazovanje prati potrebe tržišta rada te da studenti još tijekom studija stječu iskustvo rada na stvarnim poslovnim zadacima.
Na početku zimskog semestra akademske godine 2025./2026. studenti su posjetili Podravku, gdje su im stručnjaci iz kompanije predstavili konkretan tržišni problem i ciljeve istraživanja.
Tijekom semestra, radeći u timovima, analizirali su stanje na domaćem i svjetskom tržištu sitne plave ribe, istraživali cijene sardina u različitim prodajnim kanalima te proveli online fokus grupu s mladim potrošačima.
U laboratoriju za senzorna ocjenjivanja na Agronomskom fakultetu studenti su proveli anketno ispitivanje mladih potrošača ribe koje je obuhvatilo test kvalitete, test pakiranja, cjenovnu i kupovnu spremnost, kao i senzorno testiranje proizvoda Eva Jadranska plava riba.
Na završnoj prezentaciji, studenti su predstavili rezultate svojih istraživanja djelatnicima marketinga Podravke, koji su na taj način dobili vrijedne uvide za daljnje oblikovanje marketinške strategije. S druge strane, studenti su stekli praktično iskustvo i imali priliku proći cijeli proces istraživanja tržišta – od definiranja problema do interpretacije rezultata – u suradnji s realnim poslovnim partnerom
