Najavljujemo: Croagro / Sajmovi hrane i zdravog življenja
Partneri u promociji poljoprivrednih zanimanja su Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu i Fakultet agrobiotehničkih znanosti iz Osijeka. Stručnjaci sa zagrebačke Agronomije ocjenivat će i sireve, u sklopu 1. SirFesta, festivala posvećenog siru
U zajedničkom terminu od 5. do 8. prosinca na Zagrebačkom velesajmu održat će se CROAGRO, međunarodni sajam poljoprivrede, poljoopreme i mehanizacije te Sajmovi hrane i zdravog življenja.
CroAGRO i Sajmovi hrane i zdravog življenja važna su platforma u predstavljanju svih tema iz područja poljoprivrede, hrane i održivog življenja kao i promociju zanimanja u poljoprivredi. Oba sajma pružaju ne samo priliku za upoznavanje s najnovijim proizvodima i tehnologijama već i za uspostavljanje vrijednih poslovnih kontakata.
Zahvaljujući visokoj kvaliteti izlagačkog i edukativnog programa, Zagrebački velesajam postavlja ove sajmove kao nezaobilazne događaje za sve koji žele biti u tijeku s najnovijim kretanjima u poljoprivredi i zdravom načinu života.
Pokrovitelji sajmova su Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ribarstva Republike Hrvatske, Ministarstvo znanosti, obrazovanja i mladih Republike Hrvatske, Grad Zagreb, Hrvatska obrtnička komora, Hrvatska gospodarska komora, Hrvatska poljoprivredna komora, Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu.
Na sajmovima izlaže 350 izlagača na više od 11.000 m2 izložbenog prostora iz 26 zemalja u 5 paviljona: 8, 8a, 9, 11a i auli između paviljona 11a i 10a.
ZEMLJE SUDIONICE: Austrija, Belgija, Češka, Danska, Finska, Francuska, Hong Kong, Hrvatska, Indija, Irska, Italija, Izrael, Mađarska, Nizozemska, Norveška, Nepal, Njemačka, Rumunjska, SAD, Slovenija, Sjeverna Makedonija, Španjolska, Švedska, Švicarska, Turska, Velika Britanija i Sjeverna Irska.
SAJAM KAKAV POLJOPRIVREDA ZASLUŽUJE
CroAgro – vrhunski nacionalni i središnji poljoprivredni događaj svake godine okuplja na jednom mjestu poljoprivrednike, proizvođače i stručnjake iz cijele regije. Sajam je idealna platforma za umrežavanje i razmjenu iskustava i znanja na B2B susretima, prezentiranje novih proizvoda i usluga kao i dijeljenje iskustava s posjetiteljima u unapređenju vlastitog poslovanja.
Kao najvažniji poljoprivredni sajam u Hrvatskoj, CroAGRO okuplja vodeće brendove i tvrtke iz svih sektora poljoprivredne proizvodnje, pružajući posjetiteljima priliku da se upoznaju s najnovijim trendovima i rješenjima. Ove godine, sajam će se održati u punom opsegu, uz bogat program predavanja, radionica i prezentacija, te pružiti posjetiteljima konkretne upute o primjeni novih tehnologija u praksi. Organizacija sajma u skladu s najvišim standardima međunarodne sajamske industrije osigurava visokokvalitetnu uslugu i iskustvo za sve sudionike.
Poseban fokus je na mladim poljoprivrednicima i promociji poljoprivrednih zanimanja. Kroz suradnju s institucionalnim partnerima omogućeno je usmjeravanje mladih prema inovativnim rješenjima u poljoprivredi te poticanje njihovog interesa za struku, osiguravajući razvoj održive i moderne poljoprivredne budućnosti.
Partneri u promociji poljoprivrednih zanimanja su Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu i Fakultet agrobiotehničkih znanosti iz Osijeka.
POVRATAK PRIRODNOJ RAVNOTEŽI ČOVJEKA
Sajmovi hrane i zdravog življenja središnje su nacionalno događanje na temu hrane, zdravog življenja i povratka prirodnoj ravnoteži čovjeka kroz komplementarni pristup.
Sajmovi hrane i zdravog življenja obuhvaćaju teme vezane uz zdravu prehranu i ekološku proizvodnju s posebnim naglaskom na promociju lokalnih i kvalitetnih proizvoda. Događaj je podijeljen na nekoliko tematskih cjelina, uključujući Organicu, Apiteru, KrOnoplju i Mystic, dok će poseban prostor biti posvećen čokoladi.
Uz ponudu brojnih OPG-ova, proizvođača okupljenih pod krovom svojih županija, izdvajamo ovogodišnji novitet 1. SirFest, festival posvećen siru, s međunarodnim ocjenjivanjem najboljih sireva od strane stručnjaka s Agronomskog fakulteta, pod vodstvom prof. dr. Samira Kalita.
Na Sajmovima hrane i zdravog življenja sudjeluju: Zagrebačka županija, Varaždinska županija, Koprivničko križevačka županija, Primorsko goranska županija, Krapinsko zagorska županija, Vukovarsko srijemska županija, Istarska županija, Grad Zagreb i Grad Petrinja.
Na međunarodnoj konferenciji Hrvatskog apiterijskog društva, 7. prosinca, među ostalim, govorit će se o inovacijama u pčelarstvu i “Kućnoj košnici” – pčelama kao kućnim ljubimcima i čuvarima zdravlja. Datum nije izabran slučajno, naime 7. prosinac je dan Svetog Ambrozija, zaštitnika pčela. Na konferenciji će se promovirati knjiga Moje pčele moji snovi – životne priče 11 žena u pčelarstvu. Knjiga govori o uspješnim ženama koje se bave pčelama i pčelarstvom, a pisana je s namjerom da potakne što veći broj žena da se bave pčelarstvom. Na konferenciji, među ostalima, bit će riječi i o medu od metvice.
„Biodinamička poljoprivreda – održiva poljoprivredna praksa“ tema je o kojoj će govoriti dr. sc. Dijana Posavec iz Centra dr. Rudolf Steiner. Ove godine obilježava se stogodišnjica začetka biodinamičke poljoprivrede.
Izdvajamo već tradicionalno poslijepodne s Krešimirom Mišakom, „Na rubu znanosti“ na temu Putovanje kroz vrijeme! Zašto ne?!. Gong PUJA priprema cijelo noćno meditativno bdijenje uz glazbu gongova, tu su i zanimljiva i edukativna predavanja poput Denisa Beroša o prehrani prema krvnim grupama, Hrvatski pčelarski savez održat će radionice s djecom osnovnih škola o korisnosti pčela i pčelinjih proizvoda i stručno predavanje o korisnosti pčelinjih proizvoda namijenjeno potrošačima i građanstvu, a Jadranko Miklec predavanje i radionice o zdravlju kralježnice. Doajen pršutarskog sektora Ante Madir iz Klastera hrvatskog pršuta održat će predavanje „Tradicija, autohtonost i kvaliteta hrvatskog pršuta“.
