Agronomski fakultet održao međunarodnu ljetnu školu o hrani, vinu i inovacijama
U sklopu programa Erasmus+ studenti i nastavnici iz Hrvatske, Slovenije, Italije i Njemačke sudjelovali su u edukacijama i terenskim aktivnostima posvećenima suvremenim trendovima u prehrambenoj i vinskoj industriji, marketingu i održivosti
Tijekom petodnevnog programa sudionici su imali priliku upoznati se sa suvremenim trendovima na tržištu hrane i vina, važnosti inovacija u prehrambenom sektoru te aktualnim znanstvenim istraživanjima povezanima s funkcionalnom hranom i održivošću. Poseban naglasak stavljen je na razvoj kritičkog mišljenja, kreativnosti i timskog rješavanja problema.
Uz predavanja i edukativne aktivnosti na Agronomskom fakultetu, program je obuhvatio terenski dio u vinarijama u okolici Zagreba te stručni posjet Istarskoj županiji, čime je studentima omogućeno povezivanje teorijskih znanja s primjerima iz prakse.
Koordinator programa bio je Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, a međunarodna suradnja s partnerskim europskim sveučilištima dodatno je pridonijela razmjeni znanja, iskustava i dobrih praksi. Program uključuje i završnu virtualnu komponentu, predviđenu početkom studenoga, tijekom koje će studenti predstaviti rezultate svojeg rada. Sudjelovanjem u programu studenti ostvaruju tri ECTS boda.
